دراسة علمية حديثة: الأكل بطريقة سريعة يُؤدي إلى السمنة

يُعاني الكثيرون من السمنة لكنهم يجهلون أن السمنة لا تتعلق فقط بالأكل وإنما بطريقة الأكل حيث تشير دراسة جديدة نشرت في المجلة الإلكترونية BMJ Open إلى أن سرعة الأكل يمكن أن تؤثر في زيادة الوزن.

وأجرى فريق بحثي في اليابان تحليل تأثيرات سرعة تناول الطعام على السمنة – التي تعرف في اليابان بمؤشر كتلة الجسم أكثر من 25 – من خلال سؤال أكثر من 59 ألفاً من الرجال والنساء اليابانيين الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2 لتقييم سرعة الأكل الخاصة بهم سريعة، عادية أو بطيئة.

وعثر الباحثون في دراستهم، أن محيط الخصر، يتأثر أيضاً بدرجة سرعة تناول الطعام، موضحين أن الذين يتناولون طعامهم بسرعة طبيعية، أو ببطء، ينخفض محيط خصرهم بشكل ملحوظ.

كما أكد الباحثون في دراستهم، أن عدم تناول الوجبات بعد العشاء، وعدم تناول الطعام قبل النوم بساعتين، يساهم في عدم اكتساب الوزن، فتناول وجبات خفيفة بعد العشاء، وتناول الطعام في خلال ساعتين قبل النوم، لثلاث مرات في الأسبوع، يساهم في زيادة الوزن.

المصدر: راديو سينا عن البيان الصحي

Suivez nous sur Facebook

Montréal Météo

Montréal
20°
27°
الثلاثاء
25°
الأربعاء
27°
الخميس
Weather from OpenWeatherMap