كبد الدجاج رخيص في ثمنه غني في منافعه

يعتمد الكثيرون في طعامهم على كبد الدجاج بالنظر إلى أسعاره المناسبة لمختلف مستويات العائلات، غير أنه يحتوي على فوائد لا تقدربثمن لذلك فإن معظم الأطباء ينصحون باستهلاكه ومن بين منافعه على جسم الإنسان:

1-   كبد الدجاج يزود الجسم أكثر من 3 أضعاف احتياجه اليومي من فيتامين B12 والذي يعد أحد الفيتامينات الرئيسية التي تساعد على إنتاج خلايا الدم الحمراء المهمة والعمل على منع فقر الدم والحد من الأنيميا.

2-  يحتوي الكبد على فيتامين أ الذي يعمل على تحسين وتقوية النظر والرؤية الجيدة.

3-  يوجد به حمض الفوليك الذي يقوي الخصوبة ويساعد على منع العيوب الخلقية للأجنة.

4-  الكبد مفيد للأسنان واللثة والعظام لأنه يحتوي على نسبة مرتفعة من الفوسفور الذي يعمل مع الكالسيوم على بناء العظام.

5- يحتوي على فيتامين B1 وهو فيتامين أساسي يعمل على تجديد أنسجة وخلايا الجسم والجلد ونقصه في الجسم يحدث حرقانا حول الفم واللسان وتشققات للجلد في أماكن مختلفة من الجسم.

Suivez nous sur Facebook

Montréal Météo

Montréal
18°
23°
الثلاثاء
26°
الأربعاء
24°
الخميس
Weather from OpenWeatherMap