من قال أن الشكولاطة هي سر السعادة ؟ … البصل سر السعادة

كشفت دراسة بريطانية عن قائمة غذائية تضم أكثر الأغذية التي تجلب السعادة للإنسان ويتصدرها البصل، حيث أكدت أنه يجلب السرور ليليه الجزر والفول والموز والبطاطا.

وأجريت هذه الدراسة بحسب صحيفة «ديلى إكسبريس» على 100 من السلع الغذائية الأساسية، لمعرفة مدى السعادة التي تجلبها الأغذية وبأسعار منخفضة.

ومن الغريب أن البصل تصدر رغبات المبحوثين في قائمة المأكولات اللذيذة، التي تجلب السعادة مثل الشوكولا والبطاطس والكعك، حيث تبددت هنا الأسطورة القائلة بأن الشوكولا هي سر السعادة.

 

الجزر يحتل المرتبة الثانية في أغذية السعادة

وفي سياق متصل كشف بحث طبي جديد أجراه علماء في سويسرا، عن مركب طبيعي في البصل فعال في تقوية العظام وتقليل خطر إصابتها بالترقق والهشاشة.

الفول يحتل المرتبة الثالثة في أغذية السعادة حسب الدراسة

الموز يحتل المرتبة الرابعة في أغذية السعادة حسب الدراسة

البطاطا تحتل المرتبة الخامسة في أغذية السعادة حسب الدراسة

وقال باحثون في جامعة بيرن، إن هذا المركب أثبت فعاليته في تقليل الخسارة العظمية عند استخدامه على خلايا العظم المستخلصة من الفئران المخبرية، ما يدل على أن تناول البصل باستمرار يمنع هشاشة العظام، خصوصاً عند السيدات المسنات الأكثر عرضة للإصابة.

المصدر: راديو سينا عن البيان الصحي

Suivez nous sur Facebook

Montréal Météo

Montréal
20°
27°
الثلاثاء
25°
الأربعاء
27°
الخميس
Weather from OpenWeatherMap