الموسيقى والطبخ الجزائريين في ضيافة الأمم المتحدة

احتضن مقر الأمم المتحدة بنيويورك يوم الجمعة الماضي أياما إعلامية حول الجزائر من خلال تظاهرتين ثقافيتين من شأنهما التعريف بالموسيقى و فن الطبخ الجزائريين بالولايات المتحدة.

وشكلت هذه التظاهرة، التي هي الأولى من نوعها في عاصمة الثقافة الأمريكية، فرصة للاحتفال بفن الطبخ الجزائري خلال مأدبة غداء نظمت بمقر الأمم المتحدة.

وجمعت هذه المأدبة التي أعد أطباقها الطباخ بن سليمان محمد قرابة 300 ضيف منهم دبلوماسيين و افراد من الجالية الجزائرية و الأمريكية من خلال تقديم  أكلات متنوعة تندرج ضمن تراث فن الطبخ الجزائري و التي تمكن الضيوف من الاطلاع عليها و تذوقها.

وخلال الفترة المسائية نظم حفل موسيقي عقب هذه المأدبة بمقر الامم المتحدة نشطه مالك المالوف سليم فرقاني الذي كان مرفقا بالفرقة الأندلسية مزغنة.

وميز اليوم الثاني من هذه التظاهرة نشاطات أخرى منها معرض للمنتجات الحرفية و عروض لفن الطبخ الجزائري مع تذوق منتجات محلية (تمر و كسكسي وزيت الزيتون…)، حيث راهن المنظمون على نجاح هذه التظاهرة التي من شأنها فتح افاق جديدة بغية اعادة تنظيم مستقبلا وبطريقة منتظمة لهذا النوع من التظاهرات وفي نطاق  أوسع يشمل على وجه الخصوص الجانب الاقتصادي.

مبادرة من شأنها نقل الثقافة الجزائرية، المغاربية ، العربية إلى العالمية.

المصدر: راديو سينا عن صحيفة الشروق الجزائرية

Suivez nous sur Facebook

Montréal Météo

Montréal
17°
25°
الجمعة
23°
السبت
15°
أحد
Weather from OpenWeatherMap