بشرى لمحبي الشكولاتة

يعد السعي لإنتاج وجبات سريعة بطريقة صحية وبنفس المذاق الطيب، من أكبر التحديات التي تواجه صناعة الغذاء، والتي دفعت شركات كبيرة لإنتاج أنواع من الشوكولاتة بنسبة سكر أقل.

وأطلقت شركة “نستله” نوعا جديدا من شوكولاتة “ميلكيبار”، الذي يستخدم بديلا جديدا للسكر في تطور قد يساعد على تهدئة صداع الصحة العامة الذي يهز بشكل متزايد صناعة الحلويات التي تقدر قيمتها بـ 185 مليار دولار.

وستطرح ميلكي بار وواوسومز، وهي نوع جديد أغلى من الشوكولاتة البيضاء التي تعود إلى 81 عاما، على أرفف المتاجر في بريطانيا وأيرلندا خلال الأسابيع المقبلة.

وقالت نستله إن الشوكولاتة الجديدة تحتوي على سكر أقل بنسبة 30 %عن الشوكولاتة العادية، بفضل المكون الجديد الذي تستخدمه أكبر شركة في العالم للأغذية المعبئة.

الخطوة التي اتخذها أكبر مشتر للسكر في العالم، لن تؤثر على الطلب بين عشية وضحاها إلا أنها قد تمثل اختبارا لمصنعين آخرين.

المصدر: راديو سينا عن مواقع إلكترونية

 

Suivez nous sur Facebook

Montréal Météo

Montréal
9°
14°
الجمعة
13°
السبت
9°
أحد
Weather from OpenWeatherMap